体をデトックスしたい？便秘を改善したい？そんな時にオススメのレシピ！
『全ての病いは腸から来る』と言う言葉もあるくらい、“腸を健康に保つ”ことはヘルシービューティに欠かせない要素！腸が健康でないと、体重の増加や肌が荒れる、便秘や下痢になりやすく、気分の低下、ネガティブな感情になりやすいなど、私たちにとって起こってほしくない要素だらけ。
まずは自分の腸の健康からはじめることが、体を健康にし、感情を高め、毎日気分良く過ごせるヒントです。
【有機JAS認定品】化学合成農薬、化学合成肥料を一切使用せず栽培した「オーガニック春菊」です。
これから旬の春菊をたっぷり使った1分で出来る超簡単サラダです。
作るポイントは、食べる前に春菊をしっかり水につけて葉っぱの部分をパリッとさせること！しっかり水を切ってからサラダに使ってください。この一手間が食感の美味しさにつながります。
片手でノブを押すだけの野菜水切り器
があると便利。
個人的に合わせるドレッシングは、オリーブオイルが好みですが、気分に合わせてゴマ油でも美味しい！
イタリア、トスカーナ州で採れる、全て手摘みし、酸化・発酵を防ぐため木製のトレイに１０ｃｍ以上重ならないように入れ、採油工場で大切に作られるオイル。
シンプルなサラダには良質な材料を組み合わせたい。塩はマグネシウムやカリウム、カルシウムなどが豊富な塩がオススメ。黒コショウはひきたてを使ってみましょう！
(フランス有機農業推進団体)」の基準により、指定された地域の塩田において伝統的な手作業で生産されて海産物！
たっぷり入れると香りもたって旨みが増します。腸をクリーンに整え、毎日気分良く過ごしましょう！
最強デトックス！春菊クレンズサラダ
材料
作り方
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春菊の茎、硬い部分をカットし、食べやすくちぎった葉の部分をたっぷりの水につけてしばらくおき、葉の部分をパリッとさせる。
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ボウルに水をきった春菊を入れ、オリーブオイルを回しかけ、レモンを絞り、海塩、黒コショウをふって全体をざっくり混ぜて馴染ませ完成！
作るヒント
- 気分に合わせてゴマ油でも美味しい！
- シンプルなサラダには良質な材料を組み合わせて
- 塩はマグネシウムやカリウム、カルシウムなどが豊富な塩を
- 黒コショウはひきたてを使って
★このレシピは、Women's Healthにて掲載されたものです。
